民間家常料理
2015年11月17日 星期二
桂花蘆筍燴豆包
【桂花蘆筍燴豆包】網廚:何光陽(Michael Ho)
豆包切塊雙面煎,蕃茄桂花灑鹽巴。
醬汁收乾灑芝麻,清香微甜好滋味。
材料:豆包、蘆筍
調料:桂花釀、蕃茄汁、白芝麻、鹽、水
豆包洗淨切塊備用
蘆筍洗淨切段備用
桂花釀備用一大匙
起油鍋煎香豆包加水
倒入蕃茄醬
倒入一大匙桂花釀
放入蘆筍及一小匙鹽燒燴
收汁後灑上白芝麻即可出鍋
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