泡菜蘆筍炒飯

【泡菜蘆筍炒飯】網廚：何光陽(Michael Ho)

隔夜飯拌勻雞蛋，下鍋炒散再下料。
蘆筍清香泡菜味，芝麻點綴好料理。
材料：白飯、蘆筍、雞蛋、韓國泡菜
調料：泡菜汁、黑芝麻

三碗隔夜白飯打上一顆雞蛋

將蛋在冷飯上拌勻

蘆筍洗淨切丁片備用

泡菜切絲備用

起油鍋

倒入拌好雞蛋的冷飯

翻炒乾且飯粒分離

倒入蘆筍

拌炒出蘆筍清香

加入泡菜翻炒

倒入泡菜汁拌炒

起鍋灑上黑芝麻即可