民間家常料理
2015年11月12日 星期四
芹菜枸杞炒乾絲
[芹菜枸杞炒乾絲]
時至午時飢腸轆,突聞街坊茶飯香。
芹菜薑絲麻油味,枸杞乾絲有門道。
材料:豆乾絲、芹菜、枸杞
配料:胡麻油、鮮味炒手、薑絲
芹菜洗淨去葉切段
豆乾絲洗淨切段
薑切絲備用
胡麻油熱鍋
薑絲爆香
豆乾絲下鍋翻炒
芹菜下鍋和炒,可放鹽、鮮味炒手少許
。
枸杞下鍋拌炒
起鍋完成
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