2015年11月11日 星期三

蔥燒油豆腐

【蔥燒油豆腐】

網廚:何光陽(Michael Ho)豆腐金黃有口感,蔥薑燒煮有味道。煎炸火侯拿捏好,淋上芡汁好下飯。材料:油豆腐、蔥、薑調料:鹽、糖、醬油、玉米粉、水
將油豆腐洗淨切成三等份

將蔥切段

薑切絲

起油鍋中小火煎油豆腐(豆腐吃油,可以多放點油)

將豆腐煎至金黃

放入蔥段

再放入薑絲
翻炒後加調料、醬油、玉米粉勾芡


盛盤出鍋

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